厨房油烟机清洗,专业 标准 周到 细致

东莞酒店、宾馆、工厂、部队、学校食堂厨房的清洁、厨房清洗、厨房油污处理、烟道油泥清理 外墙清洗，大型油烟机清洗等服务

1：清洁厨房所选用的工具：梯子（1.5米）一把。云石铲刀，平铲刀，毛巾，百洁布，清洁球。

2、操作程序：

（1）先检查：在对厨房做清洁前，首先观察厨房里的布局 。熟悉厨 房里用具的使用方法、检查厨房里的物品是否完好。有无破碎，有无易碎的不安全的东西。如有破损及时向业主或领班告知。严禁不检查盲目去做。

严格按照工作程序：由上到下，由左到右，由里到外，有角到面。

A、油烟机的清洗：首先将水池里放满温水，把油烟机清洗剂适量放滴入水中，然后将油烟断电，取下油烟机滤网，油杯烟罩，档板，涡轮放进水中浸泡。同时把油烟机内抽油室喷适量的除油剂，如油污太厚先用铲刀铲除油垢然后再喷除油剂用白洁布或钢丝球反复擦拭直至油垢全部清除掉，较后用干净的毛巾多次把抽油室的剩余油渍擦净。然后是油烟的外部顶部，用相同的方法除油，擦拭干净。较后把浸泡在水中的滤网油杯，档板，涡轮，用铲刀剃除油垢，用清水冲净毛巾擦拭干净把干净的部件按原来的位置安装。较后插上电源，试着运行。注：油烟机内部可选择清洗。（此作业程序需115小时）

清洁后标准：清洁后的油烟机表面应无油渍，用手摸无沾手的感觉，表面应无划痕，油烟机应能正常工作，无异声，不应遗留药剂的味道。

注意事项：清洗时严禁用酸性药剂擦拭，表面填用较硬的工具刮蹭。

B、橱柜的清洁：打开橱柜拿去里面的物品放置在安全的地方，清除柜内的油污灰尘用五洁粉或除油剂清楚顽固性污渍，由里到外柜子的内部层架，柜子的顶部、外部、清洁干净，然后把柜内的物品擦拭干净后放置在原来的位置。（此作业程序需1015分钟）

清洁后标准：清洁后的橱柜应干净无油渍应无粘手的感觉，应没有药剂使用后的异味。

注意事项：挪动橱内的易碎物品时应放置在安全的地方应轻拿轻放，不应发生物品碰撞的刺耳声音

C、灶台、水柜的清洁：在清洁灶台前在清理灶台上的所有灶具和炊具，放置到较安全的地方。灶台上的支架和灶眼外会有很多的油污和积灰，清洁时也须放在有除油剂的水里浸泡。台面用除油剂或五洁粉配以白洁布清洗。谨防油污渣子堵塞天然气出口，洗干净的支架和灶眼放回原处灶台下面的储物柜里的物品也须小心挪出安全放置。储物柜里的内壁和层架的油垢，灰尘，清洁干净，把挪出的物品擦拭干净放回到储物柜。水柜里的清洁程序和储物柜相同，但需注意水阀和水管。（此作业程序需812分钟）

清洁后标准：清洁后的灶台不应该遗留有积灰，油垢，台面应干净，没有粘手的感觉。

注意事项：灶台清洁后灶具应能正常工作，没有煤气泄漏现象台面储物柜水柜里面应没有残留异味。

D、厨房，墙面，灯具，地面的清洁：厨房的墙面和灯具会有很多的油烟、高处需借助于梯子站在适合的高度，用除油剂五洁粉配以白洁布清洗，然后用干净的湿毛巾反复擦除墙面和灯罩上的油污直至干净，厨房的地面上会有教多的油污，瓷砖之间的缝会藏有油垢，清洁时用除油剂或五洁粉配以板刷清洁球清洗。然后用湿毛巾擦拭干净。

专业家电清洗

家庭油烟机清洗

油烟机清洗是指对抽油烟机进行清洗，简单清洗是处理不掉的，可使用专业的清洗剂进行清洗。亦或者现在市场还有蒸汽功能清洗油烟机。

抽油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房工具，不过，再好的工具也要时常清理清理，要不然，时间久了不仅会形成油垢影响厨房的环境卫生，而且还会影响油烟机的使用，使油烟不易排除。

吸油烟机可以说是现代家庭厨房必备的家用电器之一，油烟机的性能好坏、使用方便与否很大程度上决定了家中空气的质量以及主妇们的健康，所以不能忽视。吸油烟机长期使用，表面和内腔会充满油污，影响其正常排烟效果，所以定时的正确清洗油烟机是保障油烟机正常工作的前提条件。

1、首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。

2、吸油烟机的外壳表面和网罩用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。

3、轮和蜗壳内腔的拆洗：

（1）拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。

（2）然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。

（3）将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。

（4）用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干。

（5）依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。

（6）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。

4、清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项：

（1）清洗时，电机和电气部分不能进水。

（2）清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。

（3）禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。

（4）清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边伤人。

（5）拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时特别小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。

对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。

5、过滤网罩的清洗：

（1）拧开固定网罩的螺钉。

（2）将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。

（3）用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。

（4）安装好后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。