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我们都知道食一般品储存用的是保鲜库,但是有一些食品,需要在低于平常储存温度的情况下才能长期不变质,这其中主要有冰淇淋和海鲜食品,它们需要在零下25摄氏度的低温库中储藏才能保证不变质。冰淇淋储藏时达不到零下25摄氏度,它的香味就没有了;海鲜食品如果没有这个温度的话,其鲜味和口感就差多了。


和装配式冷库一样,低温库采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯冷库板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求,其双面金属面板则为彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。在机组方面,低温库采用无霜速冻方式,配置名牌制冷配件,完丹佛斯美优乐原装制冷机组,菲加邦高效吊顶式蒸发器,先进的微电脑控制系统和先进的控制方法,使得能够恒定的保持低温,海鲜产品经过长途运输,损耗率仍然很低。


广州冰源海鲜储存低温库,将库温严格控制在零下22到25摄氏度,保存期限长而且不会变质,前面已经说过如达不到零下25摄氏度,鲜味无法保证。我们根据客户需求,在低温库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等等方面都在保证高效运行的情况下,根据客户具体实际需求定做设计安装。