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详情描述
课程特色
本课程具有以下特色：
1. 由经验丰富、技艺精湛的面点师担任授课，确保教学质量。
2. 采用现代化的教学方法，结合实践演练和理论学习，使学员能够学以致用。
3. 课程内容丰富多样，涵盖了面点的各个方面，全面提升学员的面点技艺。
4. 灵活的学习时间安排，可根据学员的实际情况调整上课时间，提高学习效果。
课程目标
本课程的目标是：
1. 传授面点的基本知识和技巧，使学员能够熟练制作各种传统面点。
2. 培养学员的创新意识和创作能力，使其能够开设自己的面点店或从事相关职业。
3. 培养学员的团队合作能力和客户服务意识，使其成为行业中的优秀从业者。
学习对象
本课程适合广大对面点感兴趣的人士，包括：
1. 食品行业从业人员，希望提升自己的面点技艺和竞争力。
2. 面点爱好者，希望学习制作传统的面点并了解其文化内涵。
3. 想要从事面点行业的创业者，希望获得专业的培训和知识支持。
课程内容
1. 面点的历史与文化
2. 主要面点材料的认识与选择
3. 面点的制作工艺与技巧
4. 制作传统面点的实践操作
5. 制作特色小吃的技巧和方法
6. 面点店经营管理和客户服务技巧
