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重庆烤活鱼培训学费：
重庆烤活鱼全套技术培训学费1500元，传授全套技术，核心调料配方，重庆烤活鱼制作材料采购渠道，重庆烤活鱼店开店经营问题的解答等等。
二、重庆烤活鱼培训项目介绍：
烤活鱼采用几十种中药材，精心搭配，再用特殊配方制作的老油，成品：香味浓郁，色泽红亮。烤活鱼所用的鲜香膏也是用多种材料配制而成，滋味可口。烤活鱼的制作是采用活鱼现杀再烤，然后，放入一锅精心熬煮的汤汁里，鲜美诱人，既有烧烤的焦香味又有火锅的鲜美、麻辣、香、无穷回味。
三、重庆烤活鱼培训内容：
老油制作、鲜香膏制作，杀鱼、腌鱼、木炭烤活鱼、熬煮汤汁、配菜、上桌，全套技术，都会一步一步教给学员，一共学习八种口味，再赠送两种口味的配方。
学习的口味有：泡椒味、豉汁味、香辣味、葱烧味、尖椒味、鲍汁味、椒香味、耗油味。
