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韩国是一个饮食文化非常发达的国家，韩国人们用自己的聪明才智与辛勤劳动创造出了丰富多彩的韩国美食和博大精深的饮食文化。以下是由韩国饮食特点和韩国饮食礼节两方面谈谈韩国的饮食文化特点。

韩国饮食 文化

韩国的气候和土壤很适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮的种植，并普

及了水稻的种植，因此，谷物是韩国饮食文化的中心。韩国的饮食也分为主、副食。主食类似我国的北方，以稻米饭为主；而副食则主要是汤、酱汤、泡菜、酱类，还有用肉、干鱼丝 、 蔬菜、海藻等做成的食物，这 种吃法不仅能均匀摄取各种食物， 还能达到均衡营养的目的。韩国食品健康美味，特点十分明显。